Ovocie

now browsing by category

 
Posted by: | Posted on: máj 17, 2016

Strácame svoju schopnosť produkovať

Situácia sa na Slovensku opakuje. To, čo sa udialo pred desaťročím v priemysle, sa odohráva opäť, tentoraz v poľnohospodárstve. Nemyslím tým veľké poľnohospodárstvo v zmysle roľníckych družstiev a štátnych majetkov. Tie boli rozbité už dávno. Okrem zníženia domácej produkcie poľnohospodárskych technických plodín a potravín sme teraz vystavení ďalšej katastrofe.
Read More …

Posted by: | Posted on: august 29, 2015

Lekvár na maslo alebo tuky do lekváru?

Ako malé dieťa som býval v bytovke, kde sme si každý kúrili uhlím a varili v kuchyni na sporáku, do ktorého sme nosili uhlie z pivnice. Pretože aj v lete na prázdninách u starých rodičov sa kúrilo uhlím alebo drevom, pripadalo mi to normálne. A normálne bolo na jeseň v kuchyni variť lekvár zo sliviek alebo marhúľ. Uvariť veľký hrniec dobrého lekváru trvalo niekoľko dní. Read More …